2006-06-27 今日のケーキ other じゃあ、今日のケーキいくよっ! ……変なテンションだな、おい。 今日は日本橋高島屋地下、マキシム・ド・パリ。 まずは桃のモンブラン。 桃のクリームの、しっとりとした甘さと口当たり。中のクリームもほわほわとやわらかです。 幸せになるような味わいも良いですけど、見た目がかわいいですよね。 ピンクがとってもきれい。これが本当の桃色なのかな? 次はプティ・ミルフィーユ。 ……だから、ミルフィーユ好きなんですって。 甘甘カスタードクリームと、サクサクの生地が良いんですよね。 うん。